{"id":17735,"date":"2026-02-02T09:09:03","date_gmt":"2026-02-02T08:09:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/?p=17735"},"modified":"2026-02-02T09:09:04","modified_gmt":"2026-02-02T08:09:04","slug":"pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/2026\/02\/02\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\/","title":{"rendered":"p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape : m\u00e9langer d\u00e9licatement avec un fouet en ajoutant au fur et \u00e0 mesure le lait"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Los-Olvidados-1950-Luis-Bunuel-du-lait-danesse-sur-les-cuisses.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"398\" src=\"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Los-Olvidados-1950-Luis-Bunuel-du-lait-danesse-sur-les-cuisses.gif\" alt=\"dans l'\u00e9table, Marie c\u00e9l\u00e8bre la Chandeleur en versantdu lait d'\u00e2nesse sur ses cuisses\" class=\"wp-image-17736\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape : m\u00e9langer d\u00e9licatement avec un fouet en ajoutant au fur et \u00e0 mesure le lait<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los Olvidados (1950) Luis Bu\u00f1uel <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">alt : dans l&rsquo;\u00e9table, Marie c\u00e9l\u00e8bre la Chandeleur en versant du lait d&rsquo;\u00e2nesse sur ses cuisses<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du lait et des hommes, Didier Nourrisson, Vend\u00e9miaire, 2021, 360 p. ,24\u20ac : <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La Renaissance du lait<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u00e8s l\u2019Antiquit\u00e9 le lait est repr\u00e9sent\u00e9 par la d\u00e9esse allaitante, image reprise \u00e0 la Renaissance et accentu\u00e9e par la naissance du culte marial. Les repr\u00e9sentations de cette femme allaitante sont tr\u00e8s pr\u00e9sentes dans l\u2019art. Quand le Concile de Trente interdit la nudit\u00e9 dans la peinture religieuse appara\u00eet une nouvelle image, celle de la charit\u00e9 chr\u00e9tienne.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019auteur aborde aussi les trait\u00e9s qui parlent de la bonne lactation, les pratiques magico-religieuses et le besoin de nourrice humaine ou animale\u00a0quand le lait maternel fait d\u00e9faut. Le biberon, dont le th\u00e8me sera d\u00e9velopp\u00e9 en troisi\u00e8me partie, appara\u00eet d\u00e8s le Moyen Age.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A l\u2019\u00e9poque des Lumi\u00e8res, une r\u00e9flexion \u00e9thique s\u2019engage \u00e0 propos des nourrices mercenaires.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">L\u2019ancien r\u00e9gime du lait<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apr\u00e8s le sevrage, qui consomme du lait et quel lait&nbsp;? Ce sont d\u2019abord les laits de ch\u00e8vres et de brebis, car les vaches sont rares avant que les troupeaux s\u2019agrandissent \u00e0 la Renaissance. La consommation lact\u00e9e est surtout celle du beurre et des fromages, signes d\u2019aisance \u00e9conomique. Les textes d\u2019Olivier de Serres apportent de nombreuses informations sur la collecte et la transformation du lait. Didier Nourrisson montre les diff\u00e9rences r\u00e9gionales&nbsp;: montagne, Normandie et Bretagne qui tirent b\u00e9n\u00e9fices de leur proximit\u00e9 avec la ville.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les monast\u00e8res mais aussi des professionnels \u00e9trangers (Hollandais et Suisses) ont permis le d\u00e9veloppement des productions fromag\u00e8res dans diverses r\u00e9gions et la naissance dans les Alpes et le Jura des fruiti\u00e8res. En ville ou aux environs de nouveaux m\u00e9tiers apparaissent au XIXe si\u00e8cle&nbsp;: nourrisseurs et laiti\u00e8res de rue.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019auteur aborde les symboliques et marqueurs sociaux autour du lait\/ le pays de cocagne st celui o\u00f9 lait et miel coulent \u00e0 flot. Si le lait de l\u2019\u00e9lite est entier, il ne doit pas \u00eatre coup\u00e9, peut-on le consommer en temps de car\u00eame&nbsp;?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La r\u00e9volution industrielle du lait<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les sources sont plus abondantes \u00e0 partir du XIXe si\u00e8cle et permettent \u00e0 l\u2019historien de mieux cerner les productions comme les consommations. C\u2019est l\u2019\u00e9poque de la \u00ab\u00a0fabrique du lait\u00a0\u00bb, des d\u00e9buts de la s\u00e9lection animale, et de nouvelles possibilit\u00e9s de vente lointaine gr\u00e2ce au chemin de fer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La pasteurisation permet aussi le d\u00e9veloppement des productions fromag\u00e8res qu\u2019un rapide tour de France, plus amusant que r\u00e9ellement informatif, invite \u00e0 d\u00e9couvrir. Naissent \u00e0 cette \u00e9poque les premi\u00e8res AOC et de grands entreprises, d\u00e9but de v\u00e9ritables saga industrielles&nbsp;: Gervais, Nestl\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un chapitre est consacr\u00e9 au biberon, des aspects pratiques \u00e0 l\u2019hygi\u00e8ne et un autre au temps des nourrices qui alimentant les petits urbains aux d\u00e9pens de leurs propres enfants comme dans le Morvan. La mortalit\u00e9 infantile am\u00e8ne les premiers pas d\u2019une politique de protection de l\u2019enfance.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La place diff\u00e9rente de lait dans les r\u00e9gimes alimentaires urbains et ruraux et les p\u00e9nuries en temps de guerre compl\u00e8tent cette troisi\u00e8me partie.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Au XXe si\u00e8cle, la vague blanche<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le terme de vague blanche est choisi pour qualifier la tr\u00e8s forte croissance de la fili\u00e8re lait apr\u00e8s 1950&nbsp;: de la publicit\u00e9 au discours m\u00e9dical.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les conditions m\u00eame de sa production \u00e9volue comme le reste de l\u2019agriculture alors que sa transformation est d\u00e9sormais entre les mains des industriels, comme Lactalis.<br>La publicit\u00e9 le met en concurrence avec le vin dont on cherche \u00e0 faire baisser la consommation quotidienne. L\u2019\u00e9cole n\u2019est pas en reste pour le valoriser tant dans les programmes qu\u2019avec le verre de lait de Mend\u00e8s-France (1954).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019auteur \u00e9voque \u00e9galement la place du lait dans le cuisine jusque sur les tables gastronomiques.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Enjeux actuels<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le tableau des diff\u00e9rentes formes de pr\u00e9sentation au consommateur offre un large panorama des conditionnements, des lieux de fabrications, des questions \u00e9cologiques actuelles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le lait maternel, premier aliment du nourrisson \u00e9voqu\u00e9 dans le dernier chapitre ram\u00e8ne lecteur aux premi\u00e8res pages de l\u2019ouvrage.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape : m\u00e9langer d\u00e9licatement avec un fouet en ajoutant au fur et \u00e0 mesure le lait Los Olvidados (1950) Luis Bu\u00f1uel alt : dans l&rsquo;\u00e9table, Marie c\u00e9l\u00e8bre la Chandeleur en versant du lait d&rsquo;\u00e2nesse sur ses cuisses Du lait et des hommes, Didier Nourrisson, Vend\u00e9miaire, 2021, 360 p. ,24\u20ac : La Renaissance du [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[94,101,280],"tags":[35,141,2549,22,1996,96],"class_list":["post-17735","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-brette-ciel-liquide","category-gif-animes-avez-vous-donc-une-ame","category-il-faut-vivre-pour-manger","tag-cinema","tag-consommation","tag-didier-nourrisson","tag-erotisme","tag-luis-bunuel","tag-tradition"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape : m\u00e9langer d\u00e9licatement avec un fouet en ajoutant au fur et \u00e0 mesure le lait - \u00e0 l&#039;ombre d&#039;un paradoxe en fleur<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape : m\u00e9langer d\u00e9licatement avec un fouet en ajoutant au fur et \u00e0 mesure le lait\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/2026\/02\/02\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape : m\u00e9langer d\u00e9licatement avec un fouet en ajoutant au fur et \u00e0 mesure le lait - \u00e0 l&#039;ombre d&#039;un paradoxe en fleur\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape : m\u00e9langer d\u00e9licatement avec un fouet en ajoutant au fur et \u00e0 mesure le lait\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/2026\/02\/02\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"\u00e0 l&#039;ombre d&#039;un paradoxe en fleur\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-02T08:09:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-02T08:09:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Los-Olvidados-1950-Luis-Bunuel-du-lait-danesse-sur-les-cuisses.gif\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"398\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/gif\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Yves Brette\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Yves Brette\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/2026\\\/02\\\/02\\\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/2026\\\/02\\\/02\\\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Yves Brette\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/16b498860410bff000499934f159633d\"},\"headline\":\"p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape : m\u00e9langer d\u00e9licatement avec un fouet en ajoutant au fur et \u00e0 mesure le lait\",\"datePublished\":\"2026-02-02T08:09:03+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-02T08:09:04+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/2026\\\/02\\\/02\\\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\\\/\"},\"wordCount\":766,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/16b498860410bff000499934f159633d\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/2026\\\/02\\\/02\\\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Los-Olvidados-1950-Luis-Bunuel-du-lait-danesse-sur-les-cuisses.gif\",\"keywords\":[\"cin\u00e9ma\",\"consommation\",\"Didier Nourrisson\",\"\u00e9rotisme\",\"Luis Bu\u00f1uel\",\"tradition\"],\"articleSection\":[\"Brette Ciel Liquide\",\"gif anim\u00e9s avez-vous donc une \u00e2me\",\"il faut vivre pour manger\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/2026\\\/02\\\/02\\\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/2026\\\/02\\\/02\\\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/2026\\\/02\\\/02\\\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\\\/\",\"name\":\"p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape : m\u00e9langer d\u00e9licatement avec un fouet en ajoutant au fur et \u00e0 mesure le lait - \u00e0 l&#039;ombre d&#039;un paradoxe en fleur\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/2026\\\/02\\\/02\\\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/2026\\\/02\\\/02\\\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Los-Olvidados-1950-Luis-Bunuel-du-lait-danesse-sur-les-cuisses.gif\",\"datePublished\":\"2026-02-02T08:09:03+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-02T08:09:04+00:00\",\"description\":\"p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape : m\u00e9langer d\u00e9licatement avec un fouet en ajoutant au fur et \u00e0 mesure le lait\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/2026\\\/02\\\/02\\\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/2026\\\/02\\\/02\\\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/2026\\\/02\\\/02\\\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Los-Olvidados-1950-Luis-Bunuel-du-lait-danesse-sur-les-cuisses.gif\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Los-Olvidados-1950-Luis-Bunuel-du-lait-danesse-sur-les-cuisses.gif\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/2026\\\/02\\\/02\\\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape : m\u00e9langer d\u00e9licatement avec un fouet en ajoutant au fur et \u00e0 mesure le lait\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"\u00e0 l&#039;ombre d&#039;un paradoxe en fleur\",\"description\":\"la face nord du bretzel liquide : humour absurde, images \u00e9tranges, microblogging\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/16b498860410bff000499934f159633d\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/16b498860410bff000499934f159633d\",\"name\":\"Yves Brette\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/headerchien.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/headerchien.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/headerchien.jpg\",\"width\":150,\"height\":147,\"caption\":\"Yves Brette\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/headerchien.jpg\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bretzel-liquide.com\\\/blog\\\/author\\\/yves\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape : m\u00e9langer d\u00e9licatement avec un fouet en ajoutant au fur et \u00e0 mesure le lait - \u00e0 l&#039;ombre d&#039;un paradoxe en fleur","description":"p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape : m\u00e9langer d\u00e9licatement avec un fouet en ajoutant au fur et \u00e0 mesure le lait","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/2026\/02\/02\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape : m\u00e9langer d\u00e9licatement avec un fouet en ajoutant au fur et \u00e0 mesure le lait - \u00e0 l&#039;ombre d&#039;un paradoxe en fleur","og_description":"p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape : m\u00e9langer d\u00e9licatement avec un fouet en ajoutant au fur et \u00e0 mesure le lait","og_url":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/2026\/02\/02\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\/","og_site_name":"\u00e0 l&#039;ombre d&#039;un paradoxe en fleur","article_published_time":"2026-02-02T08:09:03+00:00","article_modified_time":"2026-02-02T08:09:04+00:00","og_image":[{"width":500,"height":398,"url":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Los-Olvidados-1950-Luis-Bunuel-du-lait-danesse-sur-les-cuisses.gif","type":"image\/gif"}],"author":"Yves Brette","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Yves Brette","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/2026\/02\/02\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/2026\/02\/02\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\/"},"author":{"name":"Yves Brette","@id":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/#\/schema\/person\/16b498860410bff000499934f159633d"},"headline":"p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape : m\u00e9langer d\u00e9licatement avec un fouet en ajoutant au fur et \u00e0 mesure le lait","datePublished":"2026-02-02T08:09:03+00:00","dateModified":"2026-02-02T08:09:04+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/2026\/02\/02\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\/"},"wordCount":766,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/#\/schema\/person\/16b498860410bff000499934f159633d"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/2026\/02\/02\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Los-Olvidados-1950-Luis-Bunuel-du-lait-danesse-sur-les-cuisses.gif","keywords":["cin\u00e9ma","consommation","Didier Nourrisson","\u00e9rotisme","Luis Bu\u00f1uel","tradition"],"articleSection":["Brette Ciel Liquide","gif anim\u00e9s avez-vous donc une \u00e2me","il faut vivre pour manger"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/2026\/02\/02\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/2026\/02\/02\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\/","url":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/2026\/02\/02\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\/","name":"p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape : m\u00e9langer d\u00e9licatement avec un fouet en ajoutant au fur et \u00e0 mesure le lait - \u00e0 l&#039;ombre d&#039;un paradoxe en fleur","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/2026\/02\/02\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/2026\/02\/02\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Los-Olvidados-1950-Luis-Bunuel-du-lait-danesse-sur-les-cuisses.gif","datePublished":"2026-02-02T08:09:03+00:00","dateModified":"2026-02-02T08:09:04+00:00","description":"p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape : m\u00e9langer d\u00e9licatement avec un fouet en ajoutant au fur et \u00e0 mesure le lait","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/2026\/02\/02\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/2026\/02\/02\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/2026\/02\/02\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Los-Olvidados-1950-Luis-Bunuel-du-lait-danesse-sur-les-cuisses.gif","contentUrl":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Los-Olvidados-1950-Luis-Bunuel-du-lait-danesse-sur-les-cuisses.gif"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/2026\/02\/02\/pate-a-crepe-melanger-delicatement-avec-un-fouet-en-ajoutant-au-fur-et-a-mesure-le-lait\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape : m\u00e9langer d\u00e9licatement avec un fouet en ajoutant au fur et \u00e0 mesure le lait"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/","name":"\u00e0 l&#039;ombre d&#039;un paradoxe en fleur","description":"la face nord du bretzel liquide : humour absurde, images \u00e9tranges, microblogging","publisher":{"@id":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/#\/schema\/person\/16b498860410bff000499934f159633d"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/#\/schema\/person\/16b498860410bff000499934f159633d","name":"Yves Brette","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/headerchien.jpg","url":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/headerchien.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/headerchien.jpg","width":150,"height":147,"caption":"Yves Brette"},"logo":{"@id":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/headerchien.jpg"},"sameAs":["http:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog"],"url":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/author\/yves\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17735"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17735\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17737,"href":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17735\/revisions\/17737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bretzel-liquide.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}