
Octobre gris
Barbara Hammer, Sanctus, 1990
tags : radio des seins, mammographie
gif animés avez-vous donc une âme ? quand les images de l’actualité, de la politique, de la vie sont animées au format gif, c’est parfois plus drôle
comme une envie de faire le mur
Royal Wedding, Fred Astaire
tags : prison, sortir du cadre, entrechats
il y a deux ans : vendredi
j’avais un peu de mal à terminer les mémoires de Monsieur Darmanin
Dracula 1931 Tod Browning
il y a deux ans : poursuis tes rêves
5 idées recettes pour cuisiner la cervelle
Encyclopedia Britannica Films The Human Brain, 1955
Riche en protéines, vitamines, phosphore et minéraux, le cerveau est un abat intéressant à cuisiner. La dénomination “cervelle” est utilisée pour les cerveaux en boucherie. Visuellement la cervelle est une viande blanche. En bouche, elle a une saveur douce et une texture fondante et dense, c’est ce qui en fait un ingrédient de choix qui se prête à de nombreuses recettes. source : femme actuelle