
David Vincent les a vus
@elnaz555 IG / Les Envahisseurs (The Invaders)
Pour lui, tout a commencé par une nuit sombre, le long d’une route solitaire de campagne, alors qu’il cherchait un raccourci que jamais il ne trouva
l’homme dans le poste et la marche du monde
Stephane Anthonioz (facebook)
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5 idées recettes pour cuisiner la cervelle
Encyclopedia Britannica Films The Human Brain, 1955
Riche en protéines, vitamines, phosphore et minéraux, le cerveau est un abat intéressant à cuisiner. La dénomination “cervelle” est utilisée pour les cerveaux en boucherie. Visuellement la cervelle est une viande blanche. En bouche, elle a une saveur douce et une texture fondante et dense, c’est ce qui en fait un ingrédient de choix qui se prête à de nombreuses recettes. source : femme actuelle