à l'ombre d'un paradoxe en fleurOn a tous quelque chose en nous du Black Swan
Cette volonté d’être plus qu’une poule faisane
Ce désir fou et mégalomane
Ce rêve en nous de faire du deltaplane
Quelque chose du Black Swan
Un Par de Ales / Michel Berger / Johnny Hallyday : le lac des cygnes / Piotr Ilitch Tchaïkovski
tag : la part d’ombre
alt : un couple de danseurs classiques dont le costume est à moitié noir fait apparaître par sa chorégraphie l’illusion d’un cygne noir
l’ami du petit-déjeuner – l’ami Ricoré
Herbert List, Paul on the patio. Torremolinos, Andalusia, Spain. 1952
tags : il vient toujours au bon moment Avec ses pains et ses croissants
alt : l’apôtre Paul sur la terrasse
canicule : mangez des cucurbitacées
message du chat pastèque de l’Osaka Fruit Market
tag : chanicule
alt : un chat aux couleurs de la pastèque assure la promotion de ce fruit au marché
Fruit de l’été par excellence, la pastèque se consomme de juin à septembre. Reconnue pour ses propriétés désaltérantes et sa concentration en vitamine C, on la cultive en France métropolitaine et dans les départements et régions d’outre-mer.
Tout comme le potiron ou la courge, la pastèque fait partie de la grande famille des cucurbitacées. Pouvant peser jusqu’à 10 kg, la culture de la pastèque nécessite une bonne exposition au soleil ainsi qu’un approvisionnement important en eau. En France, c’est en Guyane que l’on cultive le plus la pastèque avec 24%* de la production, suivie de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur (22%) et de la Guadeloupe (17%).
En 2024, ce sont 22 870 tonnes de pastèques qui ont été récoltées. (source : Agreste).
On dénombre environ 480 variétés de pastèques, parmi lesquelles il faut distinguer deux grandes familles. Tout d’abord la plus courante, celle que l’on retrouve sur les étals et que l’on consomme crue. Plus méconnue, la « citre » ou « courge barbarine » se consomme cuite, souvent sous forme de confiture.
Si elle est vendue entière, prenez-la en main. Elle doit-être lourde, ferme et son écorce lisse et brillante.
Si vous la trouvez en moitié ou en quart, fiez-vous à la couleur et choisissez la bien rouge.
Et si vous voyez une tâche jaune sur la peau, c’est bon signe : cela signifie que votre pastèque est parfaitement mûre.
source : agriculture.gouv.fr
@CyCo@mamot.fr : Osakat au Chapon.:.
